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我市对制售假冒伪劣食品零容忍

2018-01-04 08:30:44

来源:今日招远  



我市对制售假冒伪劣食品零容忍

市场监管局开展“食安护佳节”执法检查行动

本报讯 (记者 刘腾飞 通讯员 曹立良 摄影报道)“眼下,酒店聚餐多、游客多,餐饮安全可不能松懈,一定要严把进货关,菜品也务必留样。”昨天上午,市场监管局执法人员来到龙湖大酒店,在认真检查厨房原材料储备室、操作间、消毒设施等设备后,再一次督促酒店负责人时刻谨记加强食品安全管理。

不仅是旅游景区周边餐饮单位,为进一步强化我市食品安全监管,切实维护节日食品市场秩序,连日来,市场监管局餐饮稽查科和罗峰市场监管所执法人员还到老一中食堂、郭家埠中学食堂,实验幼儿园食堂等十六个单位进行了检查。

市场监管执法人员介绍:此次“食安护佳节”执法检查行动以旅游景区周边餐饮单位、城乡食品生产经营集中区、城乡结合部、农村地区、高速公路服务区等为重点区域,以食品生产企业、集中交易市场、大中型商超、农村食品店、餐饮聚集区、年夜饭供餐单位、中央厨房、学校食堂等为重点单位,以酒类、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水产品、米面制品、元宵、饮料等节日性食品为重点品种,集中开展专项执法检查,严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。

 接下来,市场监管部门将结合节日特点对重点区域、重点单位、重点品种加密监督检查频次、增加监督抽检批次,严格监督食品生产者、经营者履行法定责任义务,监督食品批发商、零售商严把进货关,督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。对不履行法定职责,制售假冒伪劣食品,经销过期霉变、有毒、有害和不符合食品安全标准的食品违法行为加大查处力度。

 

责任编辑:今日招远

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